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不只一次在康师傅的TVC或是poster里客户坚持用“妈妈的味道”这个概念,也就是说,本来在家里可以吃到的家常好味道,现在已经被流水线生产的一包包泡面所取代。其实就我个人认为,“妈妈的味道”应该是很私属,很个人化的东西,我妈妈做的菜和你妈妈的菜味道肯定不一样,那么泡面这样一个规格化的快速消费品,怎敢用如此概念来包装呢?

 

也许这跟我们许多人都离乡上学或是工作有关吧,拿我自己来说,中学就已住校,离开父母独自一人生活,一年当中很少有机会回家,而每次回家,都是大鱼大肉的丰盛大餐,很少再有机会尝到小时候妈妈做的家常菜的味道。久而久之,妈妈做菜的味道早已经在脑海的印象中渐渐淡去,但是那些真真切切的情感是越堆积越浓烈,所以,远在他乡的我们怀念妈妈味道时,也只能通过一些“概念性”包装的食品或是到家乡特色的小吃店里,找回那些失传已久的味道,尽管那味道我们早已经分辨不出是否与当初的味道一样。

 

“不知不觉把他乡,当成了故乡”,“曾经的乡音,悄悄的隐藏”,正如歌中所唱,当我回到自己出生的地方,竟然觉得不习惯;喝着从小喝到大的水,竟然会水土不服;说着从小说到大的家乡话,竟然会串了口音。唯独妈妈做的家常菜,是那样让人怀念,百吃不厌,所以我始终认为,那种味道是任何其他产品或是小吃店永远无法取代的。

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