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燥热的天气没心思开火,再加之梦游我属水命,从小到到炎热的夏日里总是对饮品情有独钟。但是自从从事快消品行业起,就开始对那些添加大量糖分和添加剂的灌装饮料无比排斥。还好,菜市场和超市到处都有时令的新鲜瓜果能解我夏热之忧。

 

随着秋季将近,正是吃瓜的好季节,今天超市里正打折的两个瓜搬回家,发现没那么大的胃口吃完,一时兴起,又做起蜜瓜汁来。
 

 

 

 

材料:
香瓜和蜜瓜。(应该是这么叫,超市店员说网纹瓜和白瓜)
两杯纯净水。(我用的雀巢矿泉水。)
一个青柠檬。(也可以用黄柠檬代替。)
一勺白砂糖。(我用蜂蜜代替的白砂糖。)

 

按部就班:
1. 先将瓜肉切成1公分立方的小块,放入搅拌机加水打碎。
2. 用多层重叠的过滤丝网布罩住一个深碗,将碎瓜倒入过滤网自然过滤大约一个小时后,轻柔挤压剩余的汁液。
3. 加入适量的蜂蜜与柠檬汁调味。
4. 放入冰箱冰镇10分钟即可饮用。
 

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